“一头放在垫木上,一头着地,每10天调换棒头并翻棒一次,等木耳长出至2-3公分大小时立‘人字架’……”培训现场,留坝真菌研究所所长殷书学对黑木耳椴木栽培场地要求、耳树的选择和处理、人工接种、上堆发菌、散堆排场、起架管理、防治病虫害、采收晾晒等环节做了细致的讲解。
听完讲解培训,进入到实践操作环节。只见村民们按照刚刚学到的接种要点,紧张有序的忙碌了起来,钻孔、点菌、盖盖皮,再将点种好的菌棒散棒发菌。“叮当、叮当”封孔时的敲打声不时伴随着殷书学的阵阵叮嘱:“菌种掰成小块填入菌穴,满而不紧,盖上树皮盖后要扎紧……”
“大树坝村自然条件优越,村里群众有近30年的椴木栽培经验,菌种免费提供还有食用菌专家站给予技术指导,每架还补贴100元,作为试点,我们有信心将特色产业做大做强……”大树坝村监委会主任高永贵说,有机椴木黑木耳种植将带动更多的村民在产业发展中增收致富。
高永贵 大树坝村监委会主任
同一天,在武关驿镇铁佛殿村,农技人员将天麻有性繁殖技术“课堂”也开到了田间地头。培训现场,天麻种植专家一边讲理论,一边上手示范,向村民细致讲解天麻选种、人工授粉、萌发菌菌叶拌种、种麻采收等各个环节要点。
“最近正好是天麻种植的时节,这场培训很实用,种植中容易‘犯错’的地方都有讲到。”铁佛殿村民赵明说这场培训“恰逢其时”。
今年以来,留坝县积极组织技术指导人员深入村组、田间地头开展技术服务,邀请农业技术专家以现场指导、互动讨论等授课模式,“点对点、面对面、手把手”开展实地教学培训,把农业技术带到田间地头。为了破解技术力量不足的难题,留坝县还聘请多名本土技术员组建了一支产业技术服务团队,针对全县食用菌产业、中药材种植、特色经济林等重点产业开展技术培训,推动特色产业发展,让群众心理有底气,技术有依靠,收益有保障,确保产业发展再上台阶。