荒地变良田乡村焕新颜
采访团首先来到从化区鳌头镇，站在鳌头镇万亩良田示范基地看台上放眼望去，连片的稻田在蓝天白云下铺展开来，稻穗随风摇摆。据悉，鳌头镇国家全域土地综合整治万亩良田示范项目和越秀风行田园综合体项目共涉及8个行政村，辐射带动面积约50平方公里，通过建立“政府+国企+民企”的投资模式，形成专项债、涉农资金、社会资本等多渠道资金保障方式，带动项目总投入超过20亿元。目前，鳌头镇正以万亩良田、田园综合体2个项目为载体，加快推进从化作为全国唯一县域全域土地综合整治试点和鳌头作为广州唯一镇域试点“双试点”工作。
据了解，在农田整治工程开展前，这里的农田利用率低，非粮化问题严重。通过整治，原先零散的小块农田被重新进行整合，荒废的耕地被利用起来，目前已完成首期2500亩农田整治，全部种上水稻。
“从前这里丢荒严重，20%~30%的良地被荒废。原来这是一个蔬菜基地，由于运营不利有丢荒的情形出现。后来通过土地流转的方式，这些土地被全部做成水田，现在使用率已经100%了。”据鳌头镇万亩良田示范项目负责人魏景阳介绍，全域土地综合整治工程不仅提升了土地利用率，还使乡村焕新颜。
目前，鳌头镇形成“增田、添绿、节地、兴村、共富”五大示范成效，通过统筹开展农用地整理、建设用地整理、生态修复、历史文化保护4项工程，建设约8000亩连片“双高”水田，提高农业综合生产能力;对项目区空心村、废弃宅基地等零散建设用地进行摸排腾挪，预计优化建设用地112亩，促进一二三产业融合发展。
入股做“股东” 村民收入上涨
“我们村集体和越秀集团合作成立了公司，村民可以入股，每年还能拿到一定的分红。”广州从化区鳌头镇龙潭村党总支书记夏敏光介绍，村民可以通过出租房子收租金，还能在家就近打工，现在每户村民的年可支配收入增加近1万元。
“村容越来越美，村民的收入也越来越高，还有大学生回来创业。”夏敏光介绍。走在越秀集团从化田园综合体龙潭旧墟风情街上，街道整齐干净，新开的生鲜超市正在运营，还有很多设计非常年轻化的奶茶店、手工艺店陆续投入使用。据夏敏光介绍，自从越秀集团从化田园综合体项目开展后，这里破旧的房子被修复，在保留原味的基础上融入了很多现代元素。“天天惦记民宿”负责人邹志雄表示，“在政府的大力支持下，这里的基础设施、公共服务都已经做得很好。”他认为，从化田园综合体项目的运营前置理念，非常值得推广。
据了解，龙潭村初步形成“食、住、行、学、游、购、娱”多元业态，华美牧场风行文旅项目、奶牛研学基地、龙潭旧墟风情街“民宿+婚庆”产业、酒吧一条街等项目内容不断丰富;按照“修旧如旧、复古得古”原则，完善村庄公共空间配套设施，打造祠堂前、榕树下民俗集聚地。
丝苗米+5G 高效种植促增收
丝苗米是增城特产，种植历史悠久。1820年，《增城县志》就提到增城丝苗：“案近来，早熟有栋赤，有上造丝苗，有白谷仔颇佳，晚熟有泉水占，丝苗最佳。”可见，增城丝苗在当时已是最佳的稻米品种，被誉为“米中碧玉”。而增城区丝苗米现代农业产业园以朱村街万亩丝苗米种植基地为核心，种植面积超过5000亩，并辐射带动派潭镇、新塘镇、宁西街等地的种植面积达30000亩以上。该产业园通过创新“稻-渔-花/果”三位一体化的稻田立体特色种养模式，集种植生产、观光休闲、研学旅行于一体，推动产业、旅游、文化、康养和生态的全面融合和协同发展。
据了解，增城区丝苗米现代农业产业园是全市唯一入选2023年国家现代农业产业园拟创建名单的现代农业产业园。记者在现场看到，为了提高生产效益和管理水平，产业园引进5G智慧信息化平台和数据监管系统，实现对禾苗生长、病虫害等情况的实时动态监控，提供科学有效的农业管理手段。与此同时，园区还采用新一代水稻旱直播技术，为种植者提供更高效的种植方案和管理指导，确保农作物的质量和产量。
“一核五芯”，构建农业科技示范平台
莲花出水农科小镇位于广州市增城区中新镇，是广东省科技厅于2022年12月核准创建的广东省级农业科技园区，由广州乡村振兴控股集团有限公司牵头建设运营、重点投资打造，聚焦“生物农业+种业”，是“基金+园区”新资本下沉式赋能乡村产业的示范平台园区。
据了解，莲花出水农科小镇按照“一核五芯”进行功能布局打造，其中“一核”为“农业龙头企业总部经济区”，以农业龙头企业总部为核心，集交易中心、展示中心、创新中心为一体的农业龙头企业总部经济区;“五芯”为莲花出水美丽牧场、黑米产学研示范基地、荔枝科技种业产业园、荷虾种养循环经济示范区、渔业和鸡禽种业园。
园区立足以农业科技要素集聚引领示范，通过“产村融合、一二三产融合、生态立体循环融合”三个融合，从种子到IP，带动区域农业产业高质量发展，打造绿色生态高效的现代农业产业体系，致力建设集种养循环、莲米轮作、虾稻共生、农光互补、农旅结合、农科一体的现代农业科技小镇。
“通过自然光的照射，生猪会更健康，得病率更低。”莲花出水美丽牧场项目负责人黎炽明说。他表示，为了保证生猪的健康，牧场运用智能化系统，严格控制牧场内的温度、湿度、进风量等环境因素，“如果生猪行为有异常，AI监测系统会立即发出警告，提醒技术人员进行检查。”有了智能化、自动化技术的加持，1个人可以养殖2500~3000头生猪，大大提高生产效率。
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